VINSOBRES-DOMAINE CHAUME ARNAUD-ROUGE-2020-75CL***
Domaine Chaume-Arnaud - AOC Vinsobres - Rouge - 2020
Ici on laisse s'exprimer les raisins et le terroir. Les vendanges sont manuelles, les levures sont indigènes, les soufres sont bannis et les élevages se font en cuve afin préserver la pureté du fruit. Seules les vignes de plus de 40 ans sont sélectionnés sur cette cuvée pour plus d'intensité. Le résultat offre un vin élégant, puissant, généreux, et charnu. Le nez est très Rhodanien; marqué par des fruits noirs, des épices et des herbes de garrigue. Les tanins en bouches sont présents mais fin. Ils confèrent structure et longueur à beau Vinsobres qui nous étonne par sa fraicheur.
| Appellation | VINSOBRES |
|---|---|
| Domaine | Domaine Chaume Arnaud |
| Circuit de distribution | A |
| Spécificité produit | Produit bio |
| Couleur | Rouge |
| Cépage(s) | Grenache - Syrah - Cinsault - Mouvèdre - Counoise |
| Millésime | 2020 |
| Région | RHONE SUD |
| Contenance | 75 cl |
| Temps de garde | 3 à 10 ans |
| Accords Mets et Vins | N'hésitez par l'ouvrir 1 heure avant sa dégustation. Ce Vinsobres accompagnera de nombreuses viandes, tant qu'il y a de la sauce, des épices et des herbes aromatiques (viandes grillées, viandes rouges sauce au poivre, un bœuf Bourguignon …) |
