Terroirs à la loupe

Saint-Pourçain

Au coeur de la France, dans le Bourbonnais, en Auvergne, se trouve le vignoble authentique de Saint-Pourçain. Implanté par les gallo-romains, les vignes s'étendent sur 630 hectares avec une mosaïque de sols allant du sable du Bourbonnais aux terrains granitiques et argilo-calcaire, ce qui fait la richesse de cette appellation. Un cépage unique en ressort: le Tressailler, qui apporte des vins fins et vifs !