VDF-CHATEAU OLLIEUX ROMANIS-REVER VOTRE VIE SUR TERRE CHARDONNAY-BLANC 2022 75CL

Château Ollieux Romanis - Vin de France - Terre- Blanc 2023 | Vins Marcon

Sur les terres de Corbières, sur les parcelles entourées de forêts de chênes, les vignes de Chardonnay sont bercées par l'atmosphère maritime et le soleil du Sud. Le Chardonnay exprime toute sa richesse et sa structure sur ce terroir inatendu. Elevé en fût de chêne pendant 10 mois avec batonnage sur lie. Une cuvée vive, aux notes intenses de poire et de pomme, de vanille et de chevrefeuille. 

Avec sa gamme '"Les Indigènes", Pierre Bories défend ses convictions et ses valeurs : préserver et sublimer son Terroir. Une collection sans sulfites ajoutés, vinifiée à l'aide des levures indigènes présentent au chai. Des monocépages sublimant leurs terroirs et leurs caractéristiques, avec fraicheur et buvabilité.