IGP ARDECHE-DOMAINE ARSAC-LES GALETS DE LA CONDAMINE-ROUGE-2023-75CL***

Domaine Arsac - IGP Ardèche - "Les Galets de la Condamine" - Rouge - 2023 | Vins Marcon

Pour révéler ce terroir si atypique, Dimitri et Sébastien produisent des vins dotés d'une grande fraîcheur et de purété. Le travail au vignoble se fait à cheval, les interventions dans les vignes sont limitées et à influence biodynamique ; compost organique avec les vaches du domaine, préparations de tisanes, taille et récolte manuelle, levures indigènes. Un vin doté d'un très bel équilibre au tanins fondus. Le Grenache apporte la rondeur et le fruit, la Syrah une belle structure et de délicieux arômes de fruits noirs mêlés à des notes poivrées et florales.