AOC SAINT-JOSEPH-DOMAINE VILLA PJ-PREFACE-ROUGE-2023-75CL***
AOC Saint-Joseph
2023
38,00 €
En stock
Référence
3000000007504
Description
Domaine Pierre-Jean Villa - AOC Saint Joseph - "Préface" - 2023 - Rouge
Préface, du latin prae : avant et fari : parler. Pierre-Jean n'a pas choisi ce nom au hasard. Non seulement elle permet d'appréhender sa gamme mais surtout, elle est la première du domaine. Avec cette cuvée séductrice, le vigneron nous offre un vin racé et poivré au nez, et délicat et généreux en bouche. Les tanins souples résultent d’un élevage de 12 mois en fût et demi-muids de 500 litres.
Plus d’information
| Appellation | AOC Saint-Joseph |
|---|---|
| Domaine | DOMAINE VILLA PJ |
| Circuit de distribution | C |
| Couleur | Rouge |
| Cépage(s) | 100 % Syrah |
| Millésime | 2023 |
| Région | RHONE NORD |
| Contenance | 75 cl |
| Temps de garde | 4 à 7 ans |
| Accords Mets et Vins | Service : 16-18°C.Essayez-le un jour en Ardèche avec de cailles rôties. Puis retentez l'expérience en Haute-Loire avec un risotto aux cèpes. |