IGP ILE DE BEAUTE-DOMAINE ZURIA-SANTA GIULIA-BLANC-2023-75CL***
IGP ILE DE BEAUTE
2023
54,00 €
En stock
Référence
3000000007354
Description
Domaine Zuria - IGP Ile de Beauté - "Santa Giulia" - Blanc - 2023
Expression du Vermentinu sur granit, voilà le vin blanc de gastronomie du domaine Zuria. Travaillé dans la baie de Santa Giulia, cette parcelle est bercée par les courants marins et une attention toute particulière lui est donnée avec un travail uniquement en traction animale. Ce vin vinifié en cuve inox et béton représente la finesse de ce cépage et de son terroir. Un équilibre entre rondeur et minéralité, tension et fraîcheur, agrumes et aromes floraux. Un vin d'une persistance remarquable.
Plus d’information
| Appellation | IGP ILE DE BEAUTE |
|---|---|
| Domaine | DOMAINE ZURIA |
| Circuit de distribution | B |
| Spécificité produit | Produit bio |
| Couleur | Blanc |
| Cépage(s) | 100% Vermentinu |
| Millésime | 2023 |
| Région | CORSE |
| Contenance | 75 cl |
| Temps de garde | Jusqu'à 7 ans |
| Accords Mets et Vins | Servir Frais (10°C) sur une daurade, du fromage corse, un porc à la chataigne ou encore sur des calamars frits. |