ST POURCAIN-DOMAINE TERRES D'OCRE-L'INSTANT T-BLANC-2023-75CL***
AOC Saint-Pourçain - Les Terres d'Ocres - "L'instant T" - Blanc - 2023
Une cuvée vendangée manuellement sur des sols argilo-sableux avec un court élevage en cuve inox. L'instant T est un assemblage typique des deux cépages du Saint-Pourçain, le Chardonnay et le Tressalier, apportant des caractéristiques propres à chacun en dégustatation, pour un vin équilibré avec une belle minéralité. Un nez marqué par des arômes fruités, floraux et de miel. Une bouche fraîche et minérale avec quelques notes de fruits secs.
Appellation | ST POURCAIN |
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Domaine | DOMAINE TERRES D'OCRE |
Circuit de distribution | A |
Spécificité produit | Produit bio |
Couleur | Blanc |
Cépage(s) | 80% Chardonnay - 20% Tressallier |
Millésime | 2023 |
Région | Loire Volcanique |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | À boire ou à garde 3 ans. |
Accords Mets et Vins | Asperge, Gratin d'Epinard au Saumon |