COTES D'AUVERGNE-DOMAINE TOURNAYRE-IGP CHARDONNAY - LA CABANE-BLANC-2023-75CL
Domaine Richard Tournayre - IGP Puy de Dôme - "La Cabane" - Blanc - 2023
Quoi de mieux que les mots du vigneron pour parler de sa cuvée : "Mon Chardonnay est vinifié en cuve et sans fermentation malolactique, ce qui lui confère fruité et fraîcheur. A consommer dans les 2 ans. Mon vignoble est conduit selon le cahier des charges de l'Agriculture Biologique". Bref, un chardonnay des terroirs volcaniques du Puy de Dôme avec une magnifique fraîcheur et minéralité, porté sur les fleurs blanches. Une belle découverte des blancs de ce terroir.
Appellation | COTES D'AUVERGNE |
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Domaine | DOMAINE TOURNAYRE |
Circuit de distribution | B |
Spécificité produit | Produit bio |
Couleur | Blanc |
Cépage(s) | 100% Chardonnay |
Millésime | 2023 |
Région | Loire Volcanique |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | 2 ans |
Accords Mets et Vins | A déguster à l'apéritif pour s'ouvrir l'appétit. Accompagner de torsades aux olives noires, de petits sablés au parmesan ou de tapenade verte. |