IGP PAYS D'OC-CLOS DES CENTENAIRES-CINSAULT V.V-ROUGE-2022-75CL***
Domaine Clos des Centenaires - IGP Pays d'OC - "Cinsault Vieilles Vignes" - Rouge - 2022
Située près des étangs du Rhône, les vignes prennent racines sur des terroirs de galets roulés typique de la région. Ici le Cinsault est dévoilé comme l'archétype de la fraise écrasée, mêlé à des botes de basilic et florales. La bouche est fraîche, élégante et fine grâce à l'élevage d'un an sur lies en cuve béton.
Appellation | IGP Pays d'Oc |
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Domaine | CLOS DES CENTENAIRES |
Circuit de distribution | D |
Couleur | Rouge |
Cépage(s) | 100% Cinsault |
Millésime | 2022 |
Région | Languedoc |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | 5 à 7 ans |
Accords Mets et Vins | Un vin à marier avec un onglet à l'échalote ou avec des joues de porc braisées. Servir à 16°C. |