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AOC PIC SAINT LOUP-CLOS MARIE-METAIRIES DU CLOS-ROUGE-2021-75CL***

AOC Pic Saint Loup
2021
Référence
3000000007544

Profond et solaire

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Description

Clos Marie - AOC Pic St Loup - Métairies - Rouge - 2021| Vins Marcon

Issue des plus vieilles vignes du domaine, cette troisième cuvée monte en intensité avec une puissance et une structure supérieure. Les jus subissent une élevage en barrique pendant plus de 12 mois et une macération longue, faisant de Métairies une grande cuvée de garde. Un vin racé et complexe, aux notes d'épices, de fleurs séchées et lardées.

Plus d’information
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Appellation AOC Pic Saint Loup
Domaine Clos Marie
Circuit de distribution B
Spécificité produit Produit bio
Couleur Rouge
Cépage(s) 50% Grenache, 20% Syrah 30% Carignan
Millésime 2021
Région Languedoc
Contenance 75 cl
Temps de garde 8 à 15 ans
Accords Mets et Vins

A déguster avec un carré d'agneau et purée d'ail noir, un chevreuil aux trompettes de la mort, une belle pièce de boeuf...