IGP COLLINES RHODANIENNES-DOMAINE PILON-FRONTIERE-ROUGE-2022-75CL***

Domaine Julien PILON - IGP Collines Rhodaniennes - "Frontière" - Rouge - 2022

"Frontière" provient de vignes enracinées sur le coteaux de Seyssuel, au nord de Vienne, face à l'appellation prestigieuse de Côte-Rôtie. Le terroir concentré en schiste de ce terroir encore classé en IGP apportera plus de finesse et de fraicheur aux ceps de Syrah. Le nez dégage des parfums de fruits noirs mûrs soutenus par des notes épicées et légèrement vanillées grâce à un élevage de 18 mois en fûts (dont 15% neufs). On déguste ensuite une belle Syrah, souple, élégante, ample aux tanins fins. Pour les plus patients, laissez-quelques années en cave, et elle révèlera toute son expression aromatique.