AOP IRANCY-LA MANUFACTURE-QUARANTE JOURNAUX-ROUGE-2022-75CL***
La Manufacture - Irancy - Quarante Journaux - Rouge - 2022
Ce jeune Irancy du Domaine La Manufacture incarne l'essence même de la Bourgogne. Produit sur des sols Kimmeridgien et marnes calcaire. Vignifié en cuve d'inox thermo-régulé puis élevée en cuve inox il exprime des tanins soyeux accompagné d'une acidité vive. Des notes de fruits rouges mûrs et florales qui sont equilibré par par une minéralité discrète.
Appellation | AOP IRANCY |
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Domaine | La Manufacture |
Circuit de distribution | B |
Couleur | Rouge |
Cépage(s) | 95% Pinot Noir et 5% César |
Millésime | 2022 |
Région | Bourgogne |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | 3 à 7 ans |
Accords Mets et Vins | Parfait pour accompagner des charcuteries fines, des terrines de legumes ou même des plats de volaille grillé. Sa fraîcheur fait également un compagnon idéal pour des soirée estivales ou des dégustations décontractées entre amis.
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