AOC SAINT-JOSEPH-DOMAINE PILON-ARCANE VALLEE-ROUGE-2022-75CL***
AOC Saint-Joseph
2022
49,00 €
En stock
Référence
3000000007337
Description
Domaine Julien PILON - AOC Saint-Joseph - "Arcane Vallée" - Rouge - 2022
Sélection Parcellaire du Nord de l'appellation, pour en sublimer l'intensité Julien Pilon pratique ici un élevage assez long (18 mois) qui lui procure une robe rouge profonde avec des reflets violets. On retrouve les arômes typique d'une Syrah des terroirs Nord au nez, avec des notes lardés, de fruits rouges et noires, de violette, d'épices et de menthole. La bouche est intense avec une texture veloutée. Une finale sur la minéralité avec quelques tanins souples !
Plus d’information
| Appellation | AOC Saint-Joseph |
|---|---|
| Domaine | Domaine Pilon |
| Circuit de distribution | B |
| Couleur | Rouge |
| Cépage(s) | 100% Syrah |
| Millésime | 2022 |
| Région | RHONE NORD |
| Contenance | 75 cl |
| Temps de garde | Jusqu'à 8 ans |
| Accords Mets et Vins | Température de service entre 16°C et 17°C. Se déguste très bien sur des brochettes d'agneau ou un magret de canard avec une purée de betterave. |