FRONTON-DOMAINE LE ROC-PETITS CAILLOUX-ROUGE-2020-75CL
Domaine Le Roc - AOC Fronton - "Les Petits Cailloux du Roc" - Rouge - 2020
« Les Petits Cailloux du Roc », c'est une cuvée issue des plus jeunes vignes du Domaine Le Roc. Pas les moins intéressantes pour autant ! La Syrah, très séductrice, apporte de belles notes d'épices (poivre doux) ainsi qu'une jolie structure au travers de tanins fondus et délicats. La Négrette quant à elle, enrichit l'aromatique soutenue de ce vin autour des fruits rouges et noirs bien mûrs. Une finale subtile et fraiche sur les épices à nouveau et la violette allonge encore un peu plus la bouche. Tout en tendresse et souplesse, ce petit mais très joli Fronton saura ravir chaque palais !
Appellation | Fronton |
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Domaine | Domaine le Roc |
Circuit de distribution | D |
Couleur | Rouge |
Cépage(s) | 70% Négrette - 30% Syrah |
Millésime | 2020 |
Région | Sud-Ouest |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | Préférez-le sur la jeunesse ! |
Accords Mets et Vins | Servez-le idéalement à 16°C. Fier compagnon des apéritifs et barbecues, il sublimera aussi un bel agneau braisé ou des plats relevés tels qu’un curry végétarien de lentilles vertes du Puy. |