COTE ROTIE-DOMAINE PILON-PORCHETTE-ROUGE-2022-150 CL***
Domaine Julien Pilon - AOC Côte-Rôtie - "La Porchette" - Rouge - 2022 - 150cl
Pour élaborer cette cuvée, Julien Pilon a essentiellement sélectionné ses raisins sur le terroir de Bassenon, secteur le plus au sud de l'AOC Côte Rôtie. Le résultat est incroyablement aromatique (le cassis dans toute son exubérance), fin, avec des notes légèrement fumées. La bouche est ample, généreuse, marquée par des tanins veloutés.
Appellation | COTE ROTIE |
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Domaine | Domaine Pilon |
Circuit de distribution | B |
Couleur | Rouge |
Cépage(s) | 100% Syrah |
Millésime | 2022 |
Région | RHONE NORD |
Contenance | 150 cl |
Temps de garde | 10 ans |
Accords Mets et Vins | À ouvrir au moins 1 heure avant sa dégustation et servir entre 16° et 18°. Préférez des viandes grillées. Un filet de tournedos par exemple accompagné d'une sauce aux champignons. |