CONDRIEU-DOMAINE JULIEN MERLIN-LA COURSIERE-BLANC-2022-75CL***
Domaine Julien Merlin - AOC Condrieu - "La Coursière" - Blanc - 2022
Ce Condrieu est issu de vignes situées proche de la mythique parcelle de Condrieu "Jeanraude", les sols granitiques accompagnés de schistes sur cette endroit de l'appellation signe des Condrieu plus "frais" qu'à l'accoutumé, ici Julien nous montre son savoir-faire avec un viognier aux arômes de fruits du verger, de jasmin, de vanille enveloppés d'un léger gras propre à l'appellation, de beaux amers viennent relever la fin de bouche conférant ainsi longueur et pointe de fraîcheur à ce Condrieu, une franche réussite assurément à découvrir ! La technique d'élevage reste la même pour refléter son terroir : 10 mois en fûts de chêne ayant contenu 1 à 5 vins.
| Appellation | Condrieu |
|---|---|
| Domaine | DOMAINE JULIEN MERLIN |
| Circuit de distribution | B |
| Couleur | Blanc |
| Cépage(s) | 100% Viognier |
| Millésime | 2022 |
| Région | RHONE NORD |
| Contenance | 75 cl |
| Temps de garde | 4 à 7 Ans |
| Accords Mets et Vins | Servir légèrement rafraichi (11-12°C). N’hésitez pas à carafer avant dégustation. Aumônière aux écrevisses, homard bleu, quenelle de brochet sauce Nantua ou encore risotto au curry. |
