LA CHICANDERIE

Domaine de la Chicanderie 

Le domaine de la Chicanderie est le fruit d'une rencontre entre deux amoureux des petits plaisirs de la vie. Au départ de cette aventure nous retrouvons Jason Chicandier, humoriste-épicurien de Saint-Etienne connu pour son franc-parlé sur ses vidéos courtes qu'il diffuse régulièrement sur les réseaux sociaux. Ce bonhomme est un grand amateurs de (petits et grands) vins qu'il ne manque pas de déboucher en fanfare ! Puis, il y a Luc Baudet, vigneron au Clos des Centenaires en AOC Costières-de-Nîmes à Vauvert. Le vignoble bénéficie d'un climat d'une douceur et d'une régularité unique. Les sols sont cultivés en enherbement naturel et un soin particulier est apporté à la dynamisation des composts. Les deux compères s'accordent parfaitement sur leur vision du vin en promouvant le plaisir, le partage et le terroir au détriment de 2000 ans de conventions vineuses et de snobisme. Leur philosophie est la désacralisation du vin en essayant de séduire les jeunes à la consommation de vins simples et sans prise de tête, en les détournant des alcools forts de grandes surfaces. Les vins sont à l'image des deux amis. Une belle histoire d'amitié et d'authenticité qui voit le jour sous le soleil de la Méditerranée !