Le domaine Desvignes est certainement un des plus emblématiques du Beaujolais et une référence incontestable sur le cru Morgon. Abrités par une demeure du 18° siècle, elle-même soutenue par une emblématique voûte datant de 1722, la famille Desvignes se transmet le flambeau depuis 8 générations. Louis Claude est la septième génération, et c'est lui qui s'est particulièrement démarqué, notamment dans son style loin des stéréotypes du Beaujolais fruité et léger. Depuis les années 2000 ce sont ses enfants, Claude-Emmanuelle et Louis Benoît qui font honneur à son travail. Dans la continuité de la philosophie de leur père, les pratiques du domaine sont de plus en plus naturelles. Chez les Desvignes, on découvre le terroir de Morgon sous un autre regard ; les vins sont structurés, tonique et surtout, dotés d'un grand potentiel de garde. On ne trouvera pas d'élevage sous-bois, mais uniquement de la cuve béton. Mais pourquoi ? Et comment obtenir des vins de garde sans bois me direz-vous ? Tout simplement parce que les vignes sont très âgées et offrent naturellement de beaux tanins ! Bref, vous l'aurez compris, quand on déguste un verre de Morgon du domaine, c'est un peu comme si l'on faisait connaissance avec une famille forte de ses convictions et avec une facette inconnue du Beaujolais.