AOC SAINT-JOSEPH-DAUVERGNE RANVIER-RACINES DU CIEL-ROUGE-2021-75CL***
Domaine Dauvergne Ranvier - AOC Saint Joseph - "Racines du ciel" - Rouge - 2021
Profil charnu, ample et frais : ce Saint-Joseph sait répondre aux attentes de l'appellation. On note des arômes de cassis, de poivre ainsi qu’une once de sous-bois et de cuir. Les tanins, qui s'assouplissent avec l'âge, viennent se fondre en bouche et confèrent davantage d'opulence.
Appellation | AOC Saint-Joseph |
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Domaine | Dauvergne Ranvier |
Circuit de distribution | A |
Couleur | Rouge |
Cépage(s) | 100 % Syrah |
Millésime | 2021 |
Région | RHONE NORD |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | 5 ans |
Accords Mets et Vins | À déguster accompagné d’une jolie côte de bœuf par exemple. Pour l’accord régional : un Saint-Marcellin. |